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このお店は、まるめに刺さると思う。美味しいとかまずいとかつーより、オーラにやられると思う。まあ、めちゃくちゃカッコいいのよ。教養があって。でもやり過ぎないつーかさ。渋いけど可愛い。これはもう渋谷とか原宿では絶対に成立しない、お茶の水デザートなの。これは男はまず知らないし、食べても意味わからない。ハーブの入った豆腐なの。でもこのすっきりした甘さが渋い可愛いのよ。台湾ではめちゃメジャーなデザートなんだけどね。タピオカと同じぐらいメジャー。
このデザートはここ以外でもたまに見かけるけど、日本ではここが一番美味しいと思う。本場台湾と遜色ない。上野にもあるけど。何せ豆腐だからそんなに注目されないデザートなのよ。でもめちゃスッキリしてて食べやすいの。これを知ってればかなりの通よ。普通はまず知らない。小さいお店だし、「え??豆腐??」つーかさ。
豆花工房
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