イギリスがメシマズになった経緯:
・前提として土地が肥えてない
・割と戦乱だらけの修羅の地でメシどころじゃない
・11世紀ぐらいに支配層がフランス系になったので上流階級向けの高級なメシが(当時の)フランス料理に
・産業革命で庶民のイギリス飯壊滅
私が知ってるのはこの辺り。
イギリスがメシマズになった経緯:
・前提として土地が肥えてない
・割と戦乱だらけの修羅の地でメシどころじゃない
・11世紀ぐらいに支配層がフランス系になったので上流階級向けの高級なメシが(当時の)フランス料理に
・産業革命で庶民のイギリス飯壊滅
私が知ってるのはこの辺り。
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