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百川合瀬 :blackbox: (centumix@chaosphere.hostdon.jp)'s status on Saturday, 08-Dec-2018 13:11:36 JST 百川合瀬 :blackbox:

https://mstdn.jp/@TaiseiMiyahara/101203425603246345
#産業革命で庶民のイギリス飯壊滅で検索したらヒットしたこのブログ記事がなかなか興味深かったです。
イギリス料理はなぜ「まずい」のか─産業革命と二度の大戦から
http://peoplesstorm.hatenablog.com/entry/2017/04/18/212350
In conversation Saturday, 08-Dec-2018 13:11:36 JST from chaosphere.hostdon.jp permalink
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1. Domain not in remote thumbnail source whitelist: media.mstdn.jp
  
  宮原太聖（JP） (@TaiseiMiyahara@mstdn.jp)
  
  from mstdn.jp
  
  イギリスがメシマズになった経緯：・前提として土地が肥えてない・割と戦乱だらけの修羅の地でメシどころじゃない・11世紀ぐらいに支配層がフランス系になったので上流階級向けの高級なメシが（当時の）フランス料理に・産業革命で庶民のイギリス飯壊滅私が知ってるのはこの辺り。
2. No result found on File_thumbnail lookup.
  
  イギリス料理はなぜ「まずい」のか─産業革命と二度の大戦から
  
  By VKsturm from Hatena Blog

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