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1. フジイユウジ (fujiiyuji@mstdn.fujii-yuji.net@mstdn.fujii-yuji.net)'s status on Monday, 10-Dec-2018 11:54:54 JST フジイユウジ

   昨日も書いたけどネルソンさんから送っていただいたケニアのフルシティロースト美味い(というか僕の好み)。甘い。

   • Nelson Coffee Roaster☕️????? (nelsoncoffeeroaster@pawoo.net@pawoo.net)'s status on Monday, 10-Dec-2018 11:56:14 JST Nelson Coffee Roaster☕️?????

     in reply to

     @fujii_yuji 次は業務用価格タンザニアAA＋をフルシティ指定でキメキメしてくださいませ。1キロ弱納品になりますが、2ヶ月は余裕で風味持ちますので。

   • フジイユウジ (fujiiyuji@mstdn.fujii-yuji.net@mstdn.fujii-yuji.net)'s status on Monday, 10-Dec-2018 12:00:50 JST フジイユウジ

     in reply to

     • Nelson Coffee Roaster☕️?????

     @nelsoncoffeeroaster
     ありがとうございます。
     もっと酸味きついかなーと思ったんですがスルスル飲めて、毎日飲むならこれかなーという感じでした。

   • Nelson Coffee Roaster☕️????? (nelsoncoffeeroaster@pawoo.net@pawoo.net)'s status on Monday, 10-Dec-2018 12:03:31 JST Nelson Coffee Roaster☕️?????

     in reply to

     @fujii_yuji ケニアは昨今のスペシャリティブームでABという少し小粒な豆を農協単位で出してオークションでスペシャリティ扱いにされております。これを浅煎りにしてレモン的な酸を出すケースが多いのですけれど（私の考え方としては失敗焙煎）、旧来からのAAグレードを深めに。という焙煎ですと今回楽しんでいただいてえいるような熟したオレンジのような風味と冷めたときに感じる強い甘みがありますので、超個人的にケニアの正解はこちらかと考えております。
     （長くなりました）

     フジイユウジ and なちかアラート repeated this.