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1. 椎葉じーん (cybergene@mstdn.ikebuku.ro@mstdn.ikebuku.ro)'s status on Monday, 17-Dec-2018 20:02:01 JST 椎葉じーん

   ジェネリックだしの作り方
   ・昆布を一晩水に浸けておく
   ・火にかけて沸騰する直前に昆布を取り出す
   ・沸騰したら削り節を入れて火を止める
   ・削り節が沈むまで置いておく
   ・用途に応じて調味する

   作り置きして冷蔵庫に入れておけば1週間くらい保ちます。

   • sumiyaki likes this.
   • 4/30 21:00 JST: self-destruct, クマノテツ :m4_logo_wh: :sabacan:, まめも and 瑠璃ららこ????ガチャ禁 repeated this.
   • 椎葉じーん (cybergene@mstdn.ikebuku.ro@mstdn.ikebuku.ro)'s status on Monday, 17-Dec-2018 20:03:52 JST 椎葉じーん

     in reply to

     うどんつゆなら、これに薄口醤油で何とかなる。そばつゆはちょっと面倒くさい。

     瑠璃ららこ????ガチャ禁 and まめも repeated this.