当地(静岡県)ではニギスはスーパーで比較的よく見かける魚で、深海魚とは知りませんでした。味はよいけど肉質が水っぽくて調理しにくいイメージでしたが、ふりかけにするとどうなるのか興味ありますね
当地(静岡県)ではニギスはスーパーで比較的よく見かける魚で、深海魚とは知りませんでした。味はよいけど肉質が水っぽくて調理しにくいイメージでしたが、ふりかけにするとどうなるのか興味ありますね
senooken JP Social is a social network, courtesy of senooken. It runs on GNU social, version 2.0.2-beta0, available under the GNU Affero General Public License.
All senooken JP Social content and data are available under the Creative Commons Attribution 3.0 license.