大晦日にとある喫茶店で、カフェラテの表面にイノシシの絵が描いてあるのがあった。
よその人が注文したものだから、写真を撮れなくて残念。
どうやって描いたのか。切り紙で型を作り上からカカオとかの粉をかけるのかと思った。
調べてみると、「ラテアート」とか。ひとつひとつ描いているのか、すごい。

インスタントコーヒーでもOK！デザインカプチーノの作り方（猫・熊）
http://uchirate.com/category/make/design-cappuccino-cat-bear.html

エッチング（Etching）　～ どんな絵柄でも描ける、自由度の高いラテアート～
http://ラテアート.com/ラテアートのやり方/エッチング/

イノシシのデザインカプチーノ
http://natsucafe.blog120.fc2.com/blog-entry-89.html