浅煎りは浸漬式といって浸す方法が美味しく淹れられます。ペーパーの場合は蒸らしを長くしたり、一気に注湯して攪拌したりするテクニックを使わないといまいち美味しく入らなかったりします。
浅煎りは浸漬式といって浸す方法が美味しく淹れられます。ペーパーの場合は蒸らしを長くしたり、一気に注湯して攪拌したりするテクニックを使わないといまいち美味しく入らなかったりします。
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