美味しいコーヒーの飲み方に便乗で申し訳ありませんが、先日フォレストブレンド、ビターキャラメル、ブラジルペルシードのセットを購入しました。ネルソンさん的にはどんな挽き方飲み方が美味しいかを教えていただけると幸いです。現在はポーレックスのコーヒーミル(デフォルト11戻し:フィルター設定)でハリオのステンメッシュドリッパーを使っています。 @nelsoncoffeeroaster
Conversation
Notices
-
くろりんご (kuroringo@mstdn-bike.net)'s status on Monday, 21-Jan-2019 19:09:38 JST
くろりんご
-
Nelson Coffee Roaster☕️????? (nelsoncoffeeroaster@pawoo.net@pawoo.net)'s status on Monday, 21-Jan-2019 20:24:39 JST
Nelson Coffee Roaster☕️?????
@kuroringo 挽き方淹れ方は言葉だと通じにくい部分もありますが、お買い上げいただいた豆にはマイナスの味が出る豆は含まれておりませんので、蒸らしも抽出も長めにしていただいて、じっくり抽出していただくと良いかと。ステンメッシュフィルターですと落ちるのが早めなので、フォレストブレンドは20gで360ccでサラリと。ビターキャラメルとペルシードは250ccくらいでしっかりとした味わいで楽しんでいただきたいところです。ビターキャラメルはカフェオレにも合いますのでお試しくださいませ。とても甘みの強いコーヒーなので、人肌程度に冷まして飲んでいただくと甘さを強く感じますのでオススメです。お試しくださいませ!
-
くろりんご (kuroringo@mstdn-bike.net)'s status on Monday, 21-Jan-2019 21:15:05 JST
くろりんご
@nelsoncoffeeroaster ありがとうございます?ステンメッシュだと落ちるの早いような気がしてました。紙フィルターのドリッパーもあるのでそちらを試してみようかな?と思います。今後ともよろしくお願いいたします?
-