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「コオロギ100匹が練りこまれたうどん」発売へ！昆虫食を日本人の口に合うように改良
https://irorio.jp/nagasawamaki/20190322/520363/

#コオロギ100匹が練り込まれたうどん とはなかなかのインパクトですね。

＞コオロギは成分の約7割がタンパク質で、鉄分・カルシウム・亜鉛・ビタミンB12・必須アミノ酸BCAA・オメガ3・キチンなどを豊富に含むスーパーフード。
＞同社は、製品になるまでの温室効果ガスの排出量は牛の約2800分の1、農地は約15分の1、飼料は約6分の1、水は約22000分の1。清潔なプラントで養殖するので残留農薬の危険もなく、地球環境にやさしいエコ食材とアピールする。

( ・∀・)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ　#TIL

＞昆虫食通販サイト「BugsFarm（バグズファーム）」で販売する。

昆虫食通販サイトなんてあるんですね。
#BugsFarm