Conversation

Notices

1. とりごん (trigon@fedibird.com)'s status on Saturday, 19-Dec-2020 19:04:34 JST とりごん

   にく‐じゅう【肉汁】 ‥ジフ（ニクジルとも）①牛肉などからしぼりとった液汁。肉漿。②鳥獣の肉を煮出した汁。スープ。③肉を焼いたときにじみ出る汁。─にく‐じる【肉汁】⇨にくじゅう

   広辞苑 第七版 (C)2018 株式会社岩波書店

   • 酸性雨 repeated this.
   • とりごん (trigon@fedibird.com)'s status on Saturday, 19-Dec-2020 19:04:34 JST とりごん

     in reply to

     --NHK放送文化研究所が2005年発表--より引用

     2001年2月に開いた放送用語委員会で審議した結果、『肉汁』の読みについて、これまで[ニクジュー]のみを認めていたものを、[1.ニクジュー　2.ニクジル]と決め、『ニクジル』についても認めることになりました。-中略『第1――』『第2――』と示す場合、一般に放送では『第1――』の語形をまず推奨するものです。

     その割に民放では最近やたらニクジューと言うのは、わざとなんかねー？