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MasagoKazyoshi (masagokazyoshi@pawoo.net)'s status on Thursday, 30-Aug-2018 19:56:03 JST MasagoKazyoshi

米国発の人工肉は、当局の“お墨付き”を得て世界を目指す
https://wired.jp/2018/08/23/major-victory-impossible-burger/
「これまで我々が知っていた肉を生産する方法は、動物の亡骸から得ること、只一つでした」「200年前は、車輪を使用した移動法といえば馬に繋げる方法しか考えられませんでしたが、それと同じことが起きているのです」
In conversation Thursday, 30-Aug-2018 19:56:03 JST from pawoo.net permalink
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1. 米国発の人工肉は、当局の“お墨付き”を得て世界を目指す：インポッシブル・バーガーの挑戦｜WIRED.jp
  
  from WIRED.jp
  
  完全に植物由来の「肉」でありながらも、味や見た目まで牛肉そっくりと話題の人工肉に、米食品医薬品局（FDA）が「何も懸案はない」として“お墨付き”を与えた。この人工肉を使ったハンバーガー「インポッシブル・バーガー」の販売は拡大し、開発した企業
- 宮原太聖（AMW） and Tomorrow repeated this.

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