料理酒に塩の件。脱税防止というよりは、これは酒ではないですよ、というためのものですね。酒はアルコール1%以上のものですが、コロナで増えた消毒用アルコールは基本エチルアルコールだけど保湿剤を加えるなどの不可飲処理をしたものが多いです。(純アルコールは危険物なので、加水して危険物でない度数まで落としてある場合が大半)
料理酒に塩の件。脱税防止というよりは、これは酒ではないですよ、というためのものですね。酒はアルコール1%以上のものですが、コロナで増えた消毒用アルコールは基本エチルアルコールだけど保湿剤を加えるなどの不可飲処理をしたものが多いです。(純アルコールは危険物なので、加水して危険物でない度数まで落としてある場合が大半)
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