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1. 三篠（みすず）ふとるなう (3_suzu_3@gochisou.photo)'s status on Friday, 31-Dec-2021 19:34:07 JST 三篠（みすず）ふとるなう

   2021年最後の #肉活 は十割そばをラー油入りのつけ汁で #futorunow #ふとるなう #フォトジェ肉 #そばは食べても太らない #gochisou_photo

   • とねぢ ＠Minoh-don（ash） (toneji@minohdon.jp)'s status on Friday, 31-Dec-2021 19:34:06 JST とねぢ ＠Minoh-don（ash）

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     • 三篠（みすず）FE

     @3_suzu_3@gochisou.photo @3_suzu_3@fedibird.com こんな食べ方があるんですね。つけ汁にラー油を落とせばいいのでしょうか？

   • 三篠（みすず）FE (3_suzu_3@fedibird.com)'s status on Friday, 31-Dec-2021 19:57:14 JST 三篠（みすず）FE

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     • とねぢ ＠Minoh-don（ash）

     @toneji はい、わさびの代わりにラー油垂らしてます。港屋愛宕というのが元祖（閉店）で、『なぜ蕎麦にラー油を入れるのか』が割と雰囲気近い感じ。蕎麦そのものにパワーがないとラー油入りのつゆに押し負けてしまいます。「冷たい肉そば」と、つけつゆを暖かくして鶏肉を入れる「温かい鶏そば」が主なバリエーションですね。

   • とねぢ ＠Minoh-don（ash） (toneji@minohdon.jp)'s status on Friday, 31-Dec-2021 19:57:14 JST とねぢ ＠Minoh-don（ash）

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     • 三篠（みすず）FE

     @3_suzu_3 なるほど。僕はいつも十割蕎麦なんで、これは試さない訳にはいきませんね。