Conversation

海原某「これはカレーか？」？？？「いえ。ビーフシチューです」海原某「絶対にカレーではないと言い切れるのか？」？？？「はい」海原某「ほほう。では聞く。本物のカレーとはなんなのだ」？？？「え。」海原某「この料理にはにはクミンパウダー、シナモンパウダー、スモークパプリカ、ローリエなど香辛料やハーブを使っているのではないか？」？？？「使っています」海原某「インドのドラヴィダ語族には、野菜や肉、食事やおかずを意味する「カリ」という言葉があるというが、インドにはカレーという料理はないという。カレーとは香辛料を併用し食材を味付けする調理法を用いた煮込み料理くらいの定義ではないのか？」「我が国ではインドカレー、タイカレー、スリランカカレー、欧風カレーなどさまざまな料理をカレーと称して提供していが、この料理は本当にカレーの定義から確実に逸脱していると言い切れるのか？」？？？「……。」海原某「もう一度問う。この料理は何だ？」？？？「カレーだ！」#カレーの日