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1. 酸性雨 (acid_rain@amefur.asia)'s status on Saturday, 12-Feb-2022 16:35:43 JST 酸性雨

   自家製ポテトチップス・リベンジ

   だいぶそれらしくなった

   • 酸性雨 (acid_rain@amefur.asia)'s status on Saturday, 12-Feb-2022 16:39:50 JST 酸性雨

     in reply to

     焦げないように、かつ生焼けにならないように揚げるのが難しすぎるな

   • Nelson Coffee Roaster ✅☕️ 🈺🙈 (nelsoncoffeeroaster@pawoo.net)'s status on Saturday, 12-Feb-2022 16:41:29 JST Nelson Coffee Roaster ✅☕️ 🈺🙈

     in reply to

     @acid_rain スライスして一回凍らせるレシピがあった気がしますが

   • 酸性雨 (acid_rain@amefur.asia)'s status on Saturday, 12-Feb-2022 16:41:29 JST 酸性雨

     in reply to

     • Nelson Coffee Roaster ✅☕️ 🈺🙈

     @nelsoncoffeeroaster これそのレシピです。凍らせてしばらく寝かせて水分を抜いてるのですが、なかなか簡単にはいかないものですねぇ。

   • 酸性雨 (acid_rain@amefur.asia)'s status on Saturday, 12-Feb-2022 16:42:01 JST 酸性雨

     in reply to

     • いらじ

     @erageesi ですねぇ。少し低めにするのが鍵のようです。

   • いらじ (erageesi@mstdn.jp)'s status on Saturday, 12-Feb-2022 16:42:02 JST いらじ

     in reply to

     @acid_rain 油温変えるといいですよ

   • 酸性雨 (acid_rain@amefur.asia)'s status on Saturday, 12-Feb-2022 16:43:35 JST 酸性雨

     in reply to

     • Nelson Coffee Roaster ✅☕️ 🈺🙈

     @nelsoncoffeeroaster やはり市販品は偉大…????

   • Nelson Coffee Roaster ✅☕️ 🈺🙈 (nelsoncoffeeroaster@pawoo.net)'s status on Saturday, 12-Feb-2022 16:43:36 JST Nelson Coffee Roaster ✅☕️ 🈺🙈

     in reply to

     @acid_rain 難しいですよね。揚げたて食べないとしなしなになるし。