Conversation

今日は義父の奢りでお寿司です🍣最高です🌞回転寿司チェーン界隈でもっとも味が美味しいのは銚子丸。スシローはだいぶポイントを落とした気がするな。
飲食って「稼ぐ！利益を出す！」ってやり始めると、途端に暴力団みたいになっていくのよね。とはいえ、利益は出さないといけないから、どうやって抑制して成長していくかが難しい。
銚子丸は凄く慎重に良いバランスで成長してきている、と思う。スタッフの質がめちゃ高いのよ。落ち着いたおっさんとおばさんを軸に、若い女の子がサポートでついてる。安定してんのよね。ちゃんと寿司屋さんの体裁になってる。
スシローは急ぎすぎた。凍ったまま出てきたりさ。弁当工場みたいになっちゃってるのよね。 https://pawoo.net/media/sRHuxvQhyHlM6ACucrg https://pawoo.net/media/AQCFljiLFKMaZepEiEY