xanac
「調理以前の料理の方式」って本、今はビジュアル版の方が出てるみたいだけど、めっちゃわかりやすくておすすめよ(自分はビジュアル版じゃないほうを昔買った)
洗う食材と洗わない食材とか、料理する前のことも教えてくれるし、料理も目玉焼きから教えてくれる
https://blog.goo.ne.jp/good-tasty/e/2ee3a7fd8c6662029d30c5f99e99378b
https://www.sky-s.net/sky-blog/archives/2008/06/29-163045.php
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