https://www.youtube.com/watch?v=DX01DdJJ27s
オムレツはよくこの動画見て勉強してました
結局は火力調整して1分で仕上げるのが重要という感じ
ちなみに、あらかじめ卵液に塩一つまみいれておくと白身が塩分で崩壊して切れやすくなります
https://www.youtube.com/watch?v=DX01DdJJ27s
オムレツはよくこの動画見て勉強してました
結局は火力調整して1分で仕上げるのが重要という感じ
ちなみに、あらかじめ卵液に塩一つまみいれておくと白身が塩分で崩壊して切れやすくなります
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