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スラド(RSSfeed) (srad@chaosphere.hostdon.jp)'s status on Tuesday, 02-Oct-2018 15:16:31 JST スラド(RSSfeed)

【 #スラド #RSSfeed 】
培養肉を巡り「肉」の定義を巡る議論が活発化
https://science.srad.jp/story/18/10/02/0515242/
In conversation Tuesday, 02-Oct-2018 15:16:31 JST from chaosphere.hostdon.jp permalink
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  培養肉を巡り「肉」の定義を巡る議論が活発化 | スラドサイエンス
  
  あるAnonymous Coward曰く、ついこないだ代用肉は「meat」ではないという話が話題になったばかりだが、やっぱり培養肉についても「肉」なのかどうかで揉めているようである（WIRED）。製法なのか成分なのかといった議論の他、肉なら農務省管轄で細胞なら米食品医薬品局（FDA）が管轄となるといったお役所的な悩みもある...
- 百川合瀬 :blackbox: repeated this.

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