Conversation

もちろん教育を軽視して良い訳でも、事業会社だからハイスキルな訳でもないんだけど、そもそもSESで客先常駐してたという経歴だとロースキルに見られがち
(というか、ロースキルかハイスキルかどうかはともかく、自分がこれまで見てきた周りの人と同じように見られる)

なので、上からは言わないけど、はっきり下でない事を否定する、みたいな応答の仕方が一番リスクが少ないかなあという気がする(個人的には)

ただ、性格の相性とかもあるので、素で会話して違和感ない方が良いかもしれない。