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立教通り沿いの「中華そば しながわ」

つけ麺で有名な BASSOドリルマン の姉妹店で、立教通りと山手通りの交差点近くに位置する。池袋からかなり離れているにもかかわらず行列の絶えない名店だ。

おすすめは1,050円の「特製中華そば」。麺も美味いけど、トロトロで風味豊かなスープは紛うことなき絶品。奇をてらわず王道で人気を博す上品な一杯は、まさに名店にふさわしい味わい深さだ。

営業時間に注意しよう。11時から開店だが、店の都合でここしばらく夜はやっていない。