テイル出遅れまくったけど鳥皮を食べずに有効活用したいなら鶏油（チーユ）を作るのがいいのでは
【魔法の調味料】鶏油（チーユ）を自作してみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kaori-masuyama/17-00343
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