やなぎサーバー管理を勉強するという目的でMastodonのインスタンスを全然ありだと思う。
ただ手っ取り早く、サーバーを弄ってみたいってだけだったら、さくらとかAWSの無料枠を使って鯖立ててみて、コマンドをペチペチしたりしてゴニョゴニョ弄るほうが早い気がする。
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