玉子に少しレモンの酸味を加えてあってエビのスープによくあう
そしてこのエビのスープ自体はエビを大量に入れているが濃厚になり過ぎないように上手く調整されてあっさりと食べられるように出来ている
キャベツを浸しておくことでエビの香りを強く感じる具材として面の合間に挟むのも大変良い
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サケリー・オールドマン ẅ)ゞ___}<] (benisake@mstdn.jp)'s status on Thursday, 15-Nov-2018 18:57:05 JST サケリー・オールドマン ẅ)ゞ___}<] - estpls repeated this.