pg_basebackupはこんな感じ。
# sudo -u postgres pg_basebackup -h xxx.xxx.xxx.xxx -p 5432 -D /var/lib/postgresql/14/main/ -U replication_user -R -P --checkpoint=fast -X stream -v && pg_ctlcluster 14 main start
xxx.xxx.xxx.xxxは元サーバのIPアドレス。ポートも指定してるけど、5432ならいらないかな。
rootになって、pg_basebackupから、完了後のstartまで一気にやる。これはUbuntu / Debian系ね。