お肉もお魚も塩麹に軽く漬けたら冷めても柔らかさが維持できるかしら。一応買ってあるけど使ってないんだわ
Notices by estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen), page 39
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Saturday, 03-Nov-2018 08:43:50 JST
estpls(割烹着)
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Saturday, 03-Nov-2018 08:39:51 JST
estpls(割烹着)
野菜をねー食べさせたいのだけれど、んー
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Saturday, 03-Nov-2018 08:36:56 JST
estpls(割烹着)
浅漬けもそんなに塩入らないからあまり早めに食べ切っちゃったほうがいいし
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Saturday, 03-Nov-2018 08:35:45 JST
estpls(割烹着)
日が経つと固くなっちゃうからかわいそうなのよねぇ…
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Saturday, 03-Nov-2018 08:35:08 JST
estpls(割烹着)
食べ物が傷む原因は主に水分だわよね?干物とか焼いて冷蔵庫に入れておけばもつかしら。
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Saturday, 03-Nov-2018 08:33:48 JST
estpls(割烹着)
レンジで温めればご飯のおかずになるような主菜、副菜で1週間くらい日持ちのするもの何かないかしらね
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Saturday, 03-Nov-2018 08:32:07 JST
estpls(割烹着)
おはんほぉ
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Thursday, 01-Nov-2018 18:54:52 JST
estpls(割烹着)
@nelsoncoffeeroaster 家建てるお金でお豆買います。
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⇔ Satoshi Kojima ⇔ (skoji@bookwor.ms@bookwor.ms)'s status on Thursday, 01-Nov-2018 18:49:19 JST
⇔ Satoshi Kojima ⇔
またチキンカレー作ってる
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Thursday, 01-Nov-2018 18:50:28 JST
estpls(割烹着)
乱切りだとお塩強めじゃないとすぐ漬からないものね。ウチは薄く切って塩昆布だけでやっちゃうわ30分くらい漬ければそれなりになる気がする
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安???? (kouign_amann@mastodon.kitchen)'s status on Thursday, 01-Nov-2018 18:48:51 JST
安????
速攻浅漬け
きゅうり乱切りをビニール袋に入れて漬物塩と塩昆布入れて揉む。1分以内で完成するので1品欲しい時に超便利。漬物塩はちょいキツめで。 -
estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Thursday, 01-Nov-2018 18:48:50 JST
estpls(割烹着)
実家キッチンにコーヒーメーカーを置くスペース作らないとんほぉ屋さんにンホォを注文することができないのよ
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Thursday, 01-Nov-2018 18:47:58 JST
estpls(割烹着)
キッチン周りのお掃除ナレッジも欲しいけれどキッチン周りの収納ナレッジも欲しいわ
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あきんこおばちゃん???????? (akinko@mastodon.kitchen)'s status on Thursday, 01-Nov-2018 17:40:42 JST
あきんこおばちゃん????????
にゃーんを検知しました
#にゃーん https://mastodon.kitchen/media/b-weGyYSahVyirENE8o https://mastodon.kitchen/media/AMTvFGecKW36fdpv9Y4 -
estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Thursday, 01-Nov-2018 08:34:11 JST
estpls(割烹着)
んほぉ
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Wednesday, 31-Oct-2018 23:25:55 JST
estpls(割烹着)
@Tailchaser お豆腐少し焦がしちゃったのは内緒よ
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Wednesday, 31-Oct-2018 23:21:54 JST
estpls(割烹着)
切ってお鍋に放り込むだけで寒い冬は乗り越えられるわ
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Wednesday, 31-Oct-2018 23:20:56 JST
estpls(割烹着)
ビールは流星レディオっていうライペールエールですわ。昨日から限定発売です。ローソンで買えるわよ
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Wednesday, 31-Oct-2018 23:20:13 JST
estpls(割烹着)
ただの雑なべですw
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estpls(割烹着) (estpls@mastodon.kitchen)'s status on Wednesday, 31-Oct-2018 23:17:00 JST
estpls(割烹着)
やってやったわよ。事後写真はないわ。#雑飯準備