Notices by 夏屋 (natuya@mstdn.jp)

夏屋 (natuya@mstdn.jp)'s status on Friday, 08-Apr-2022 13:18:59 JST 夏屋

親ご飯のカレーの下準備ちう。鍋には玉葱と人参のみで煮込み中。フライパンのは豚の肩ロース。胡椒掛けて、表面に焼き目をつけたら冷蔵庫にしまい込んでいた林檎を擦下ろして、果汁で煮込んでいるところ。

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夏屋 (natuya@mstdn.jp)'s status on Friday, 08-Apr-2022 13:18:58 JST 夏屋
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- 夏屋
@Natuya 鍋に肉を投入して、更に煮込んで水分が減ったら冷まして小鍋と小分袋に分ける。袋のは冷凍する。使うときにスープで火を通したジャガイモとルーを入れれば自家製即席カレーだwww肉を変えたらシチューとかキーマとかに出来る。

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