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牛さん@キチ鯖 (ushisan@mastodon.kitchen)'s status on Wednesday, 12-Sep-2018 13:16:20 JST 牛さん@キチ鯖

♡簡単焼き茄子♡
茄子を洗ったあとヘタのところに切れ込みを入れる(皮をむく時に便利)
キッチンペーパーで皮の上からサラダ油を塗る
網の上にアルミホイルを敷いて茄子を載せる
明らかにしんなりしてくるまで焼く(３０分くらいかかるかも)
皮を剥いてお好みで醤油や鰹節等でいただきます
皮をむく時はキッチンペーパー使うと熱々でも剥きやすいよ！
https://mastodon.kitchen/media/08AYe5gZ23Trc8cpzo4
In conversation Wednesday, 12-Sep-2018 13:16:20 JST from mastodon.kitchen permalink
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